Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
Auteur: Sanne Zwart Onbekend
- Nederlands
- Hardcover
- 9789089899200
- 19 september 2022
- 176 pagina's
Sanne Zwart
Sanne Zwart, de fermentatiekoningin. Die geuzennaam dankt Sanne aan de reddingsactie die o.a. zij opzette om 60 ton overtollige witte kool te redden door er zuurkool van te maken. Naast dit soort reddingsacties, geeft Sanne workshops en staat ze zelf in de keuken om daar lokale seizoensoogst tot smaakvolle pickles en krauten te fermenteren. Daarnaast bedacht ze de RotPot®, een laagdrempelige doe-het-zelf fermentatiekit voor thuis.
Samenvatting
Wat te doen met restjes groenten? Weggooien is zonde, dat moet anders kunnen! Sanne Zwart is fermentatie-expert en oprichter van RotPot® in Rotterdam. Zij biedt met Zuurgoed een praktisch basisboek over fermenteren voor iedereen die thuis aan de slag wil gaan. Want fermenteren is de ideale manier om de restjes uit je koelkast te transformeren tot heerlijk tafelzuur. Het is leuk om te doen, levert bijzondere, gezonde en supersmaakvolle producten op en voorkomt voedselverspilling.
In dit boek vind je informatie over de herkomst van recepten van fermenteren, praktische tips over fermenteren thuis tips, hoe te gebruiken, bewaren en serveren, de benodigdheden en basisregels en natuurlijk heel veel recepten om zelf mee aan de slag te gaan. Want wie wil er nou niet meer smaak en minder verspilling?!
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 19 september 2022
- Aantal pagina's
- 176
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Sanne Zwart
- Tweede Auteur
- Onbekend
- Hoofduitgeverij
- Terra
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Onbekend
- Originele titel
- Zuiurgoed
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 157 mm
- Product hoogte
- 20 mm
- Product lengte
- 208 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 157 mm
- Verpakking hoogte
- 20 mm
- Verpakking lengte
- 208 mm
- Verpakkingsgewicht
- 443 g
- eWaste
- Nee
EAN
- EAN
- 9789089899200
Productveiligheid
- Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
- Bekijk gegevens
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
-
- Kookboeken
- Lifestyle
- Beauty
- Biologie
- Planten
- Boeken
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
- Select-bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Reviews
Gemiddelde van 3 reviews
4,3
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
1
2
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Cadeau gedaan
- Trolgirl
- 19 januari 2024
- Heeft dit artikel gekocht
Even snel in gebladerd. Mooie foto’s.
Vond je dit een nuttige review?
1
-
Als je met fermenteren wil beginnen
- TraceyB
- 50-59 jaar
- 13 oktober 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede informatie
- Niet zo zwaar op de hand
- Leuk om te lezen
Leuke losse manier van schrijven. Interessante recepten. Zeker een aanrader. Veel informatie
Vond je dit een nuttige review?
1
-
Goed
- Malle25eppie
- 60-69 jaar
- wervershoof
- 22 mei 2024
- Heeft dit artikel gekocht
Kijken hoe je kan fermenteren. Heb het nog niet gedaan
Vond je dit een nuttige review?
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.25 99
Verkoop door bol
In winkelwagen
- Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Shop dit artikel
- Laagste prijs Nieuw artikel 25,50
- Bij 6 partners verkrijgbaar
Bekijk ook eens
-
Stek Je Plant
€28,95
-
Een huis vol planten - Kennis en inspiratie voor je eigen urban jungle door Mama Botanica - Kamerplanten boek
€26,95
-
Powervrouw Bundel 1 - Powervrouw Bundel
€29,95
-
Smullen - Smakelijk uitspraken over eten en drinken - Koken - Cadeau - Citaten
€17,45
-
ANWB Fietsknooppuntenkaart 26 - Fietsknooppuntenkaart Zeeuws-Vlaanderen 1:100.000
€11,99
-
Startgids Koolhydraatarm KETO eten.
€19,95
Anderen bekeken ook
-
Kookbijbels 30 - Inmaak- en fermenteerbijbel
€27,50
-
Fermenteren
€16,99
-
Groenten fermenteren
€27,00
-
€24,95
-
Over rot 2.0
€32,50
-
Inmaken
€39,99
-
Zelf gefermenteerd
€20,00
-
Verrot Lekker
Adviesprijs €32,50
-
Rot Pot Kimchi starterkit met pittige kruidenmix
€30,60
Vaak samen gekocht
-
Rot Pot Kimchi starterkit met pittige kruidenmix
€30,60
Verkoop door
EcoForAll -
Fermenteren
€16,99
Verkoop door bol
-
Zelf dranken fermenteren
€19,95
Verkoop door bol
-
ROTPOT - Fermentatie Set - Mosterd Kruiden - mosterd maken
€30,60
Verkoop door
EcoForAll -
Terrasana Tsukemonoki (pickle pers)
€16,95
Verkoop door
KoopjesDrogisterij NL -
Groenten fermenteren
€27,00
Verkoop door bol
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud, zoals een onveilig, illegaal artikel of misleidende content.
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan het klantformulier (via onderstaande link) om een melding te doen.
- Ik wil melding doen
